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國(guó)慶期間，橫州市巒城鎮(zhèn)格木村村民鄭林桂種植的燕窩果成熟了，這是他用于試驗(yàn)的果園產(chǎn)出的第一年商品果，一畝地全年掛果量達(dá)到了1500斤，大大小小的統(tǒng)果賣了4.5萬(wàn)多元，一共6畝地，收入達(dá)26萬(wàn)多元。這一消息讓一直關(guān)注鄭林桂返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的部分村民沸騰了，這些村民都在紛紛議論著種植燕窩果的事，有的已開(kāi)始摩拳擦掌，想要加入到大做燕窩果“文章”的種植行業(yè)里了！
燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產(chǎn)于巴西、厄瓜多爾、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶水果植物。燕窩果果實(shí)長(zhǎng)得慢，從開(kāi)花到果實(shí)變成金黃色成熟大概需要3～4個(gè)月的時(shí)間，其果肉熟透后，類似于果凍透明狀，少許果肉纖維呈細(xì)絲狀，入口滑如燕窩，因此而得名，其味道清甜、甜度皆在21-25度左右。
燕窩果綿、滑、冰、清、甜，入口如冰糖水，滿口留香，所以燕窩果被人譽(yù)為水果中的愛(ài)馬仕，深受許多高端水果消費(fèi)者青睞。在南寧的高端水果連鎖超市，金黃色燕窩果標(biāo)價(jià)80-100元1斤，而在電商平臺(tái)，一盒2.2斤6個(gè)左右的燕窩果更是售價(jià)200-400多元！如此高的市場(chǎng)銷售價(jià)格歡迎度，也引爆了人們種植燕窩果熱情。
那么燕窩果種植難度大嗎？收益如何？記者為此前往橫州市巒城鎮(zhèn)格木村采訪了返鄉(xiāng)種植燕窩果的鄭林桂?！拔一剜l(xiāng)種植燕窩果3年了，已經(jīng)摸索并熟練掌握了一套燕窩果種植技術(shù)?！编嵙止鹣蛴浾呓榻B說(shuō)：“種燕窩果苗，合適的時(shí)間就是國(guó)慶節(jié)后到春節(jié)前夕。這個(gè)時(shí)候下種，可以讓砧木在冬天來(lái)臨前出根、長(zhǎng)根、壯根，砧木在種下地的整個(gè)秋季到來(lái)年春天前都在內(nèi)部?jī)?chǔ)備內(nèi)源激素，來(lái)年春天就可以使嫁接芽萌芽暴長(zhǎng)，隨即進(jìn)入全年12個(gè)月的豐長(zhǎng)期。地頭管理技術(shù)和肥料養(yǎng)分給予工作做得恰當(dāng)?shù)脑挘?4個(gè)月后就可以開(kāi)出第一批花，開(kāi)花后第三個(gè)月可以收果。在肥料、養(yǎng)份供給充足的情況下，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期。進(jìn)入豐產(chǎn)期后，管理得好的話，一畝地可收獲3000-4000斤燕窩果，產(chǎn)值按照目前來(lái)講，如果單果重量在250克以上到500克，地頭收購(gòu)價(jià)在30-60元1斤左右，畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)益低也有9萬(wàn)元畝產(chǎn)值，果品越搞得好，畝產(chǎn)收益高達(dá)十幾萬(wàn)元都不是夢(mèng)?！?/p>
記者問(wèn)道：種植燕窩果投入是否會(huì)很大呢？什么地方適合種植？鄭林桂說(shuō)：“種植燕窩果從投資種植配套設(shè)施、種苗下種到收獲，每畝地投入約2.5萬(wàn)元，一年能開(kāi)5-6批花結(jié)5-6批果。適于生長(zhǎng)的溫度是20℃-27℃，冬天氣溫低溫度不低于4℃，就能過(guò)冬；高溫度來(lái)到39℃植株就會(huì)停止生長(zhǎng)，甚至?xí)驗(yàn)楦邷貢駛?、灼傷葉片，因此在氣溫偏高的地方，需要做好防曬應(yīng)對(duì)措施。目前來(lái)講，廣西南寧、欽州、百色等南部地區(qū)都比較合適商業(yè)種植燕窩果?！?/p>
接受記者采訪時(shí)，鄭林桂正在整理地塊準(zhǔn)備擴(kuò)大燕窩果的種植面積，他對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在正在申報(bào)成立專業(yè)合作社，希望能夠讓更多的農(nóng)民朋友加入到燕窩果的種植行列來(lái)。
作者:姜梓東
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